AGRICULTURA
 
PROYECTO LA HACIENDA INGLESA
ENFERMEDADES
SISTEMAS DE IDENTIFICACION, CICLO REPRODUCTIVO Y PRODUCTIVO DE LOS RUMIANTES
CUNICULTURA
GANADERIA EQUINA
CAPRICULTURA
PORCICULTURA
AGRICULTURA
APICULTURA
AVICULTURA
PICICULTURA
LINKS
AGRICULTURA

Imagen
CAFE

Las hojas de cafeto tiene fruto (drupa o cereza) y flores con un aroma y un aspecto parecido al jazmín. Esta cereza, de la cual se obtiene el llamado grano de café, posee una piel (exocarpio) que pasa de un color verde a otro rojo brillante, indicando que la cereza está lista para su recolección. Cada drupa encierra normalmente 2 granos de café enfrentados por su cara plana y recubiertos por una membrana a modo de película llamada "silverskin".

Colombia exporta actualmente alrededor de 560.000 toneladas al año, que equivalen aproximadamente al 85% de su producción. La principal bolsa internacional de negociación de este producto es Nueva York.


ARROZ

En el año 2001, el arroz en Colombia se cultivó en 480.722 hectáreas que rindieron 2.313.811 toneladas de paddy y aproximadamente 1.504.000 toneladas de arroz blanco. El arroz es el tercer producto agrícola en extensión, después del café y el maíz. Representa el 12% del área cosechada en Colombia y el 30% de los cultivos transitorios. Su producción representa el 6% del valor de la producción agropecuaria y el 10% de la actividad agrícola Colombiana. El valor generado por este producto es equivalente al 55% del valor constituido por el cultivo del café.

CACAO

El árbol de cacao o cacaotero (theobroma cacao) de la familia de las esterculáneas, es una planta tropical, que crece en una franja geográfica fundamentalmente tropical y que se extiende unos 20º de latitud hacia ambos hemisferios. Se clasifica en dos grandes grupos: el criollo y el forastero. Esta última es una variedad con gran crecimiento, debido a la mayor facilidad para su cultivo y manejo. Se cultiva en arbustos de dos a tres metros que deben estar a la sombra, por lo cual normalmente se encuentran bajo árboles más grandes como el cedro, el bucare, el mango, o el plátano, entre otros.

CITRICOS
Los llamados cítricos, constituyen un género que hace parte de la familia de las rutáceas, y conforman varias especies entre ellas: las naranjas, los limones, las mandarinas y los pomelos. Colombia presenta una dinámica importante en la producción de cítricos, especialmente en lo que se refiere a naranjas, mandarinas y lima-limón. Integralmente considerada, la producción de cítricos en Colombia presenta una gran dispersión en la medida en que veintidós departamentos los producen. Este género participa con aproximadamente el 31 % del área sembrada en frutales, 1.8% del área sembrada en cultivos permanentes, y con 1.1% del área total sembrada en el país.

FRUTALES DE EXPORTACION

En términos de valor, las exportaciones de Bananito, Mango, Granadilla, Pitahaya, Tomate de árbol y Uchuva, representaron el 4% del total de frutas vendidas por Colombia al exterior en el año 2001. Si a este total se le descuentan las exportaciones de banano y plátano (que constituyen el 95% del valor exportado), tan solo los seis productos promisorios exportables, representan el 85%. Así mismo, este grupo de productos constituyó el 0,6% de las exportaciones agropecuarias del país en el mismo año.
 
GUADUA

Colombia ocupa el segundo lugar en diversidad de bambú en Latinoamérica. Actualmente, 9 géneros y 70 especies están reportadas, siendo 24 especies endémicas y por lo menos aún 12 especies por describir.

La mayoría de especies pertenecen al género Chusquea (30%), y el resto pertenecen a los géneros Neurolepis, Arthrostylidium, Aulonemia, Elytrostachys, Merostachys, Rhipidocladum, Guadua y Otatea. En especial, la guadua ha jugado un papel importante en la economía del país.

PAPA

El cultivo de la papa en el 2002 ocupó el noveno lugar en superficie cultivada con 164.294 Ha y el sexto en valor de la producción. Su participación en el valor real de la producción agropecuaria nacional representó el 3,62%, el 4,3% del total del área cultivada en el país y el 10,4% de la superficie cultivada con productos transitorios. En términos constantes el valor de la producción, en el lapso 1990-2002, creció a una tasa del 1,27%.

Alrededor de 90.000 familias se encuentran vinculadas con la explotación directa de este cultivo y se generan alrededor de 20 millones de jornales al año. Es el producto de origen agrícola que posee la mayor demanda por fungicidas e insecticidas y la segunda de fertilizantes químicos, después del café.

PLATANO

El cultivo y la producción de plátano en Colombia son actividades generadoras de ingreso y empleo y, desde la década de los ochenta, con el inicio de la actividad exportadora, generadoras de divisas para el país. El plátano es uno de los principales productos de la canasta familiar y es utilizado en la agroindustria para la producción de harina y de alimentos concentrados para alimentación animal, así como para la producción de plátano procesado.

AGRICULTURA ECOLOGICA

La agricultura ecológica, orgánica o biológica enmarca todos los sistemas agrícolas que promueven la producción sana y segura de fibras y alimentos, desde el punto de vista ambiental, social y económico. Estos sistemas parten de la fertilidad del suelo como la base para una buena producción.

La agricultura ecológica aboga por una producción más limpia, libre de sustancias perjudiciales tanto para las personas como para el medio ambiente, y puede en algunos casos representar una mejora en la ganancia del productor.


imagen
imagen
 
TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS DE LA FINCA EL MOLINO INGLES COPYRIGHT © 2004
Escríbeme
a mike_lodge@hotmail.com
imagen
imagen